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4 calamars de tailles moyennes (800 g à 1 kg) oignons huile d'olive 1 c. à soupe de riz cuit 1 c. à café de persil 1/2 c. à café de menthe séchée 1 c. à café bombée de paprika curcuma sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 * Préparez la farce : émincez pe [...]
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