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Pain de viande farci aux anchois, crème d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

500 g de viande hachée (veau et porc) 75 g de gruyère râpé 1 oeuf cru entier 1 grosse poignée de persil haché sel et poivre pour la farce : 1 oeuf dur 6 filets d? anchois à l?huile 1 c à t de cumin en poudre Crème à l?ail : 2 jaunes d?oeufs crus 150 ml d?huile d?olive le jus [...]

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Ingrédients

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

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