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125 g de farine 60 g de beurre ¼ de litre deau 1 pincée de sel 50 g de sucre 4 ufs 100 g de sucre en grains 1 jaune duf pour la dorure Préparation Préchauffer le four Th 6 (180°C). Porter à ébullition, dans une casserole, leau, le beurre, le sucre et le sel. Retirer du feu. [...]
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