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- 600 g de filet de cabillaud - 200 g de champignons de Paris - 6 carottes - 1 petit poireau - 1 oignon - 15 cl de vin blanc sec - 20 cl de crème fraîche liquide - sel - poivre - bouquet garni - un peu de farine et de beurre Préparation Etape 1 Pelez et coupez les carottes [...]
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