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Linguine aux médaillons de langouste, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 queues de langouste - 2 oignons - 1 grosse boîte de pulpe de tomate - 2 cuillère à soupe de concentré de tomate - 12 cl de cognac - 20 cl de vin blanc sec - 1/2 d'écorce d' orange séchée (facultatif) - 4 cuillère à soupe d'huile d'olive - 75 g de sucre en poudre - 1 pincée de n [...]

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Ingrédients

  • muscade
  • oignon
  • farine
  • lait
  • orange
  • cognac
  • bouillon
  • huile
  • caramel
  • linguine
  • olive
  • langouste

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • muscade
  • oignon
  • farine
  • lait
  • orange
  • cognac
  • bouillon
  • huile
  • caramel
  • linguine
  • olive
  • langouste

Difficulté: Difficile


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