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2 magrets de canard 14 abricots secs sauce westchester 1/3 d'un verre d'eau Préparation Préchauffer le four à 201°. Entailler de croisillons le magret côté graisse à l'aide d'un couteau bien tranchant. Côté peau, étaler avec un pinceau la sauce westchester. Sur l'un des magrets, cô [...]
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