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Pour la crème pâtissière : 400ml de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d' oeufs 100gr de sucre 40gr de maïzena 20gr de beurre Pour la crème d'amandes : 100gr de beurre pommade (à température ambiante) 100gr de sucre 100gr de poudre d' amandes 2 oeufs Pour le montage : 1 roule [...]
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