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350 gr de poulet en petits cubes(ou porc, crevettes, poisson blanc, tofu...) le jus d'un citron vert 1 tige de citronnelle émincée 1 gousse d' ail émincée 2 cuillères à soupe d'huile végétale 13 cl de sauce soja 10cl de saké japonais 10cl de mirin 50 gr de miel 30 gr de sucre [...]
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