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Moussaâ badhinjan : moussaka libanaise, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 aubergines - 2 gros oignons - 4 tomates mûres - 2 tomates râpées ou en pulpe - 6 gousses d'ail - 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits - 1 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café de paprika doux - Sel, poivre moulu - Huile d'olive Préparation Etape 1 Couper les [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • pois
  • oignon
  • tomate
  • paprika
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • mûres
  • olive
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • pois
  • oignon
  • tomate
  • paprika
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • mûres
  • olive
  • cafe

Difficulté: Moyenne


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