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Nombre de personnes - + 1 poulet décortiqué (les 2 blancs, les 2 cuisses, les 2 hautes cuisses, les 2 pilons et les 2 ailes) 250 g de tomate 100 g de lardons 100 g de carotte en dés 1 oignon et une grosse échalote Fond de volaille 20 [...]
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