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Sauce aux champignons et vinaigre balsamique (sauce dite "gastrique")

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 250 ml de vinaigre balsamique ml de sirop d'érable (ou de miel) ml de vin rouge 1 sachet de sauce demi-glace 250 ml de champignon 2 échalotes sèches 1 gousse de ail J'ajoute à ma liste de courses [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • canard
  • cassis
  • caramel
  • champignon

Difficulté: Difficile



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Ingrédients

  • canard
  • cassis
  • caramel
  • champignon

Difficulté: Difficile


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