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Minestrone antillais

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 5 queues de porc dessalées (ou un demi jambonneau) 1.5 l de bouillon de poule 2 oignons moyens 3 branches de céleri avec le vert (dont vous aurez quand même enlevé les fils) 4 carottes moyennes 2 navets moyens [...]

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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • pois
  • carottes
  • oignon
  • piment
  • concombre
  • thym
  • tomate
  • bouillon
  • céleri
  • jambon
  • poule
  • maïs
  • navets
  • mûres
  • cives
  • olive
  • epices
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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