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Coq au vin blanc et à la mirabelle

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 coq d'environ 2,5 kg 4 échalotes 4 gousses de ail 2 carottes 4 branches de persil 2 feuilles de laurier 4 serpolets 200 g de bacon (moins gras que les lardons) 5 cl de Alcools de mirabell [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • carottes
  • échalote
  • farine
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • poule
  • lardons
  • bacon
  • pâtes
  • oeuf
  • olive
  • alcool
  • creme
  • mirabelles
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • carottes
  • échalote
  • farine
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • poule
  • lardons
  • bacon
  • pâtes
  • oeuf
  • olive
  • alcool
  • creme
  • mirabelles
  • champignon

Difficulté: Difficile


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