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Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 Jaune d'oeuf feuille de gelée Pour la farce : 1 canard de Barbarie 200 g de épaule de veau 300 échines de porc 3 cl de cognac (1 verre à liqueur) 50 g de lard fumé 1 J [...]
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