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Directives
Nombre de personnes - + Pour la farce : 500 g de Poissons maigre (Saint-Pierre, Lieu Noir ou Daurade) 2 filets de anchois dessalés 84 cl de crème fraîche épaisse 3 Jaunes d'oeufs 10 g de Sel 1 cuillère à café de Poivre au moulin 1 [...]
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Ingrédients
- crème
- anchois
- cresson
- creme
- cafe
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- anchois
- cresson
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- daurade
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