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Nombre de personnes - + 8 marcassins 500 g de marcassin ou de sanglier (à défaut, de veau) 125 g de carotte 1 échalote 125 g de oignon 1 blanc de poireaux 1 céleri 1 bouquet garni 3 cuillères de huile 2 petites gouss [...]
Lire la recette au temps de marmiton.org
Ingrédients
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- cognac
- bouillon
- céleri
- huile
- calvados
- cassis
- bourgogne
- ananas
- coings
- légume
- celeri
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org
Ingrédients
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- cognac
- bouillon
- céleri
- huile
- calvados
- cassis
- bourgogne
- ananas
- coings
- légume
- celeri
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