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Préchauffons le four... Allumer le four thermostat 8/9 (250°C) pour permettre à votre cuisse de dinde d'être bien saisie. Graisser la plaque à rôtir avec la graisse de canard. Retournons vers le four... Mettre la plaque du four pour la chauffer. Dès que la graisse est chaude, sort [...]
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