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Dénoyauter les dattes. Couper en dés les abricots secs. Couper la racine et la queue, éplucher . Laver les oignons sous l'eau courante . Couper l'oignon en deux parties égales, couper en dés. Couper les deux extrémités de la carotte. Peler , laver sous l'eau courante [...]
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