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Couper le potiron ou la courge en deux parties . Avec une cuillère enlever les graines au centre. Couper des tranches épaisses en suivant les sillons entre les côtes. Peler la courge ou le potiron cubes . Enlever les feuilles abîmées des épinards. Mettre dans l'eau froide. Egoutte [...]
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