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Verser dans le bol du robot mixeur les abricots, le persil, le porto. Mélanger quelques secondes. Peser le coulis. Ajouter la moitié du poids en crème (si vous avez 100 grammes de coulis ajouter 50 grammes de crème). Verser dans une casserole pour la cuisson , ajouter le fond de [...]
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