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Préparons les feuilletés... Avec un emporte-pièce, selon le nombre de personnes, traçons les cercles dont nous avons besoin. Marquer sur chaque cercle, avec un couteau des losanges. Délicatement avec un jaune d'oeuf, badigeonner la surface en évitant les bords pour ne pas bloquer la lev [...]
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