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Une recette découverte il y a des années en voyage scolaire à La Spezzia. J'en ai gardé un excellent souvenir : un gros carré de pain avec des "trous" sur le dessus et un excellent goût de sel et d'huile d'olive. Incomparable (ça doit être ma madeleine de Proust ...). Depuis je cherchais, cherc [...]
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