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Sur la photo j'avais essayé version plate, moins bien que avec une hauteur de pâte plus importante. Ma recette: 4 blancs d'oeufs 60g de sucre glace 60g de poudre d'amandes 60g de miel 1 paquet de levure chimique 2 cc de cannelle Battre les blancs en neige et quand ils sont fermes y incorporer l [...]
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