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Ça faisait très trop longtemps que je n'avais plus fait un pain. Alors quand j'ai vu cette recette sur le site de Galilou , je n'ai pas pu y résister. Un pain de seigle en plus et sur poolish, ce que je n'avais encore jamais fait ... la tentation était trop grande. Je n'ai pas été déçue. J'ai r [...]
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