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Soupe très riche et très nutritive, le mariage parfait des carottes au boeuf et le consistant de l'orge font que cette bouillie soit un plat hivernal par excellence. Ingrédients pour 6 personnes: - 200 g de semoule d'orge (vous pouvez utiliser la fine aussi bien que la moyenne). - 3 carottes mo [...]
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