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Après ma version printanière mi-crue , je réitère l'expérience avec une version estivale toute jaune aux légumes crus. Les protagonistes? Les magnifiques et si goûteux légumes de l'AMAP, la tomate jaune très juteuse et la courgette jaune bien croquante, relevées par le basilic et le parmesan... [...]
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Festivités et tablées gourmandes sous le soleil ... Et une Fiesta Mexicana pour célébrer l'été ... et les amis !
