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Ingrédients: Pour environ 60 petits macarons -500g de tant pour tant (i.e 250g de sucre glace, 250g de poudre d'amande) -200g de sucre glace -208g de blancs d'oeuf -50g de sucre semoule -2 c à café de jus de citron Préparation: 1- Broyer fin (très fin le tant pour tant) et le sucre glace. Tamis [...]
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