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Consommé traditionnellement en dehors des repas, le lassi est une boisson indienne à base de yaourt. Salé, épicé, nature ou sucré, les lassis les plus connus sont aromatisés à la vanille, à la rose, à la noix de coco ou encore à la mangue . C'est ce dernier que j'aime réaliser. Au petit déjeune [...]
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