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Voilà une sauce que j'aurais dû noter il y a longtemps, parce que ça fait un moment qu'elle fait partie de ma panoplie. Une béchamel, c'est onctueux... décoratif... mais au goût... c'est pas le nirvana. Je trouve. Mais comme ça.. oui ça l'est! Je trouve. Il s'agit de pommes de terre et de [...]
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