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... Pour égayer un peu votre assiette de poisson, ajoutez à votre sauce une poignée d'oseille fraîche et vous obtiendrez une délicate saveur citronnée-acidulée. Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 1 botte d'oseille 75 g de farine 90 g de beurre 1 échalote 3,5 cl de vin blan [...]
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