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Ingrédients : 1 1/2 blancs d'oeufs 270 g de sucre (250 + 20) 2 cc de miel 100 ml d'eau 9 feuilles de gélatine 1 1/2 cc d'arôme 30 g de sucre glace 30 g de maïzena Un peu d'huile Colorant (facultatif) Procéder par étapes : 1° Mélanger la maïzena et le sucre glace. Tapisser le fond d'un moul [...]
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Ingrédients
- miel
- moule
- fécule
- glace
- bouillon
- gélatine
- cassis
- maïzena
- maizena
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- glace
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- cassis
- maïzena
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