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Crème Anglaise

Source: http://latarteaufromache.blogspot.com

Directives

Pour 1/2 l de crème - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Ingrédients : 250 ml de lait 250 ml de crème liquide entière 6 jaunes d'oeufs 80 g de sucre Vanille en poudre Dans une casserole, porter à ébullition le lait, la crème et la vanille. Dans un bol, battre au batteur électrique les jaun [...]

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Ingrédients

  • crème
  • lait
  • vanille
  • cassis
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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