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"Sarmis" ou feuilles de vigne farcies (version Bulgare)

Source: http://stef-romane-recettes.blogspot.com

Directives

La 1ère fois que j'ai goûté des feuilles de vigne farcies je n'ai pas du tout aimé ! Elles étaient en conserve, farcies avec du riz (classique !). La 2ème fois, nous étions invités dans la famille de mon ami. Sa famille étant d'origines arméniennes et bulgares, les Sarmis ont une certaine impo [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • menthe
  • herbes
  • yaourt
  • paprika
  • bouillon
  • saumure
  • huile
  • maïs
  • bœuf
  • aneth
  • cassis
  • risotto
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • menthe
  • herbes
  • yaourt
  • paprika
  • bouillon
  • saumure
  • huile
  • maïs
  • bœuf
  • aneth
  • cassis
  • risotto
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile


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