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île flottante au caramel Ingrédients : - 200 g de sucre semoule - 50 g de beurre - 3 cuill. à soupe de crème semi-épaisse - 1 pincée de fleur de sel Préparation: Faîtes fondre dans une casserole le sucre avec 1 cuill. à soupe d'eau, et dès que le caramel commence à b [...]