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Directives
Ingrédients
1,400 kg de mandarines, soit 1 litre (kg)
de jus net
800 g de sucre semoule ou cristal
2 jus de citrons
4 g d’agar-agar
Préparation
Rincer les mandarines et les citrons Ã
l’eau claire, les essuyer
Couper les agrumes en deux, en extraire
le [...]
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Ingrédients
- citron
- confiture
- bouillon
- semoule
- mandarines
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Ingrédients
- citron
- confiture
- bouillon
- semoule
- mandarines
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