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Minis éclairs au chocolat

Source: http://macuisineetvous.blogspot.fr

Directives

Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : pour la crème 3 jaunes d'oeufs 80 gr de sucre 25 gr de farine 25 cl de lait 75 gr de chocolat 2 pincées de poudre de fève tonka pour la pâte 55 gr de beurre 12,5 cl [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • bouillon
  • cassis
  • creme
  • fève
  • ganache
  • boudins

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • bouillon
  • cassis
  • creme
  • fève
  • ganache
  • boudins

Difficulté: Difficile


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