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PROPORTIONS: - 4 tranches de jambon Ganda -100 gr de mascarpone -200 gr de foie gras cru -Fleur de sel et poivre du moulin -1 bouchon de Cointreau PREPARATION *Etaler les tranches de jambon sur du papier film. *Mélanger le Cointreau avec le mascarpone, saler et poivrer. *L'étaler sur le jambon. [...]
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