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Ermelinda, ma mère, en bonne italienne, faisait toutes sortes de risottos, mais lorsque j'étais enfant, mon préféré c'était celui-ci, tout simple, avec très peu d'ingrédients, et c'est justement pour cela que je l'aimais. Aujourd'hui encore, même si j'apprécie les risottos plus élaborés, je le [...]
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Gourmandises cannoises et printanières ... et une très belle rencontre... Ou quand les Australiens rendent visite aux Cannois ...
Les Étoiles de Mougins et Fête des Gâteaux à Grasse, ou quand le Gratin de la Gastronomie vient présenter le meilleur de lui-même tout près de la maison ...
