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Crêpes à la farine de blé noir: 200 g de farine de blé noir (sarrasin) 100 g de farine T55 600 g de lait 100 g d'eau 3 œufs 1 cs d'huile 1/2 cc de sel Le plus simple est de faire la pâte dans un robot. C'est très rapide, et il n'y a jamais de grumeaux. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur [...]
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