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Voici un risotto délicieux et très crémeux avec ce mascarpone, nous avons vraiment apprécié ! A refaire, mais la prochaine fois sans citron car cette acidité nous a un peu dérangé mais tout dépend des goûts ! :) Ingrédients (pour 2 pers.): - 200 gr de riz Arborio - 2 échalotes éminc [...]
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