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Ingrédients : - 250 g de beurre ou de margarine - 1 oeuf - 5-6 cuillères de crème fraîche - 2 sachets de levure du boulanger Briochin - 10 cl de l'eau tiède - 2 cuillères à café de sel - 800 - 900 g farine - gruyère râpé, gros sel, graines de sésame Préparation du [...]
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