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Ce n'est pas vraiment une recette, simplement une façon d'accomoder les carottes d'hiver pour qu'elles soient plus goûteuses. Rapide à faire puisqu'en cocotte-minute, elles agrémentent les viandes, surtout les viandes blanches. 1 kilo de carottes 2 gousses d’ail 1 tranche de poitrine 1 [...]
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