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Le L imousin est une terre d'élevage, pas une terre bien riche , l'agriculture ici doit se contenter de sols granitiques peu propices aux grandes cultures, o ù les céréales dominantes sont le blé noir et le seigle , un peu comme en Bretagne , d'ailleurs on retrouve une spécialité qui s'apparent [...]
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- beurre
- confiture
- salade
- pain
- œufs
- farine
- levure
- herbes
- cidre
- poulet
- sarrasin
- seigle
- levain
- boursin
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- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- beurre
- confiture
- salade
- pain
- œufs
- farine
- levure
- herbes
- cidre
- poulet
- sarrasin
- seigle
- levain
- boursin
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