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Je profite de trouver des épinards frais au marché pour réaliser des recettes avec ce légume souvent peu apprécié. Maintenant que j'en mange des frais, j'adore ça (mais j'aimais déjà avant donc...). Sous forme de tartes ou feuilletés, ils sont très souvent associés au fromage de chèvre, mariage [...]
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