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Mme Romaine, chef cuisinier estime qu'il faut il faut 2 minutes pour faire une omelette, 25 à 30 secondes pour battre les œufs. L'omelette est omniprésente dans la cuisine de Lyon , peut-être s'agit-il d'un héritage de l'excellente cuisinière Mme Romaine qui écrivit en 1963 un livre de cuisine [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- beurre
- bouillon
- cèpes
- cassis
- croûtons
- crêpe
- caviar
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- beurre
- bouillon
- cèpes
- cassis
- croûtons
- crêpe
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