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Voilà un petit plat de fête aussi facile que savoureux. Pour 4 fourchettes : 4 cailles préparées (plumées, vidées...) 400 g raisins blancs 100 g foie gras 200 ml vin blanc 1 oignon ½ cube de bouillon de volaille 1 cc thym Émietter le c [...]
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