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Le jambon bellota ibérico appelé aussi patanegra pour la couleur noire des pattes des porcs, est un des jambons les plus savoureux et parfumés. Les animaux sont élevés dans les grandes prairies d'Espagne en Extremadure. Ils sont nourris aux glands de chêne. C'est le jambon espagnol par excellen [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- curcuma
- brocoli
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- curcuma
- brocoli
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