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10 pommes 100 g de sucre noir ou autre 2 pincées de sel 1 bâton de cannelle ou poudre 1 jus de citron 1/2 càc de cardamone 6 tranches de gingembre 200 ml d'eau Faire cuire les pommes dans l'eau avec le sel ,les épices et le gingembre pendant environ 20 mn. Diluer [...]
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