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60 gr de mochi blanc ( riz gluant) 20 gr de riz sauvage noir 5 cas de sucre noir d'Okinawa ( ou rapadura) 1 litre environ de lait de soja une gousse de vanille ou essence une pincée de sel quelques fraises faire frémir le lait de soja avec le sucre et la vanille puis ajouter les riz; [...]
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