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Mont-Blanc, très funky de C.Michalak

Source: http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Directives

Il y a plusieurs déclinaisons du Mont-Blanc et j'ai craqué pour celle de Christophe Michalak, peut-être à cause du rajout de la compotée de fruits rouges . Je n'avais pas de myrtilles, j'ai remplacé par des mûres. Délicieux. Christophe Michalak : "Le véritable Mont-Blanc, que l’on [...]

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Ingrédients

cassis
cassonade
chantilly
chanterelles

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

cassis
cassonade
chantilly
chanterelles

Difficulté: Difficile

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